ASB - American Society of Baking

Die "American Society of Baking" (ASB) ist eine professionelle Organisation bestehend aus Backwaren- und Bäckereispezialisten, Lebensmitteltechnologen, Ingenieuren, Maschinen- und Rohstoffspezialisten, die entschlossen sind Backwaren und die Bäckereiwissenschaft weiter zu entwickeln.

Für weiter führende Informationen verweise ich Sie auf deren Web-Seite www.asbe.org